Under det tidiga 1900-talet skapades en ny variant av Koi baserat på svarta (sumi) markeringar på det traditionella Kohaku-mönstret av vitt och rött. Denna nya variant kom att döpas till Taisho Sanke eller det kortare Sanke eller Sanshoku. Placeringen av de svarta accentuerar skönheten i det övergripande mönstret. Det svarta mot det vita är i framkant övergående från vitt till svart men knivskarpt i mönstrets bakkant.

Oavsett om det svarta sumi-mönstret är fylligt och uttrycksfullt eller sparsamt och elegant, är en djup lackfärg mest åtråvärd.

Bilder från Pan Intercorp                                                      En av våra Sanke (smal efter lek)

Sanke kan precis som exempelvis kohaku och Showa finnas i både Tancho (röd fläck på huvudet) samt i Doitsu, det vill säga fjällfri, ibland kallad läderkoi.